В чем секрет настоящей итальянской пиццы?

Прежде чем приступить к выпечке пиццы для наших гостей и клиентов службы доставки, мы долго искали идеальный рецепт теста и ингредиентов настоящей итальянской пиццы. Ведь пицца очень популярна во всем мире, и за столько лет существования этого гениального творения итальянцев придумано множество разновидностей пиццы. Если вы являетесь большим любителем пиццы, тогда вам наверняка будет интересно узнать, что же отличает действительно настоящую итальянскую пиццу от других пицц разных стран.
Итак, какая же она, настоящая итальянская пицца?

Конечно, в идеале настоящая пицца только та, которая приготовлена в Неаполе («малая родина» пиццы)  с использованием местной муки, южно-итальянского сыра моцарелла из молока буйволицы и соуса из поспевших под солнцем Италии помидоров.

Однако если знать секреты теста, использовать итальянские продукты, а также соблюдать некоторые традиции в изготовлении итальянской пиццы, то смело можно заявить, что мы приблизились к идеалу настоящей итальянской пиццы.

При изготовлении теста для пиццы мы используем старинный рецепт, который нам удалось разузнать у одной милой бабушки по имени София на острове Сицилия. Таковых в Италии множество, однако, нам полюбился рецепт именно этого теста, и мы выбрали его в качестве лучшего рецепта для нашей пиццы. Кстати, бабушка София подарила нам рецепт и своей фирменной острой пиццы, которая есть в нашем меню – пицца «Сицилия».

Слышали ли Вы выражение «тесто любит руки»? Так вот, Вы никогда не увидите, как тесто для настоящей итальянской пиццы раскатывают скалкой или давят прессом (как в некоторых американских пиццериях) – только руками: его мнут, подбрасывают и крутят. Важно отметить, что пиццайоло «Фреш Пиццы» используют для приготовления теста только итальянскую муку и работают с тестом только руками! По всем канонам тесто должно получаться очень тонким. При этом важно следить за тем, чтоб оно было ещё и достаточно мягким и могло легко сгибаться, но в то же время оно должно иметь хрустящую и аппетитную корочку. Кстати говоря, диаметр настоящей итальянской пиццы не превышает 35 сантиметров. Все наши большие пиццы имеют именно этот размер.

Есть один важный момент в приготовлении пиццы – это соус. Наш фирменный соус готовится только из сочной мякоти итальянских помидоров с добавлением базилика и орегано.  «Фреш Пицца» гордится своим фирменным соусом и тонким мягким тестом с хрустящей корочкой.

Отметим, что кроме муки и помидоров для соуса мы используем и множество других ингредиентов итальянского производства, например, острые итальянские колбаски пепперони, ветчина и др. Высокое качество всех ингредиентов, используемых при приготовлении пиццы, позволяют гарантировать нашим потребителям высокое качество самой пиццы.

Все упомянутые ингредиенты, стандарты, особенности приготовления относятся исключительно к классической итальянской пицце.

Закажите настоящую итальянскую пиццу в службе доставки «Фреш Пицца» и насладитесь её вкусом! Службой доставки «Фреш Пицца» осуществляется доставка пиццы в Митино, Тушино, Строгино и в город Красногорск.

Почему важна свежесть суши?

Самое важное в приготовлении суши и роллов – рыба и морепродукты, из которых они приготовлены. Рыба должна быть свежей и качественной, чтобы прочувствовать истинный вкус суши, и самое главное, не нанести вред собственному здоровью. Суши, роллы, сашими являются не только вкусными, но и очень полезными деликатесами. Отличаясь низкой калорийностью, суши содержат значительное количество полезных витаминов и минералов. Наши суши свежие, вкусные и полезные. Закажите суши прямо сейчас, позвонив в службу доставки «Фреш Суши», и убедитесь в этом сами! Доставка суши митино будет осуществлена за считанные минуты! Также у нас есть следующие направления: доставка суши тушино, доставка суши красногорск, доставка суши строгино. А если Вам по душе идея  наслаждаться суши и роллами в заведении и Вы решили посетить ресторан в митино, то мы ждем Вас в нашем уютном ресторанчике с приятной спокойной атмосферой, вкусной едой и демократичными ценами.